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Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles, et des anciennes communautés et confréries d'hôteliers, de taverniers, de marchands de vins

Michel Francisque, Fournier Édouard

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Extrait : "Le XVe siècle est un temps de deuil pour nous. Si nous voulions le bien décrire avec toutes ses détresses et toutes ses misères, il faudrait mettre un crêpe à notre plume ou plutôt laisser là notre œuvre, bien qu'elle doive être le récit des douleurs sociales aussi bien que le tableau des débauches et des infamies."

Editeur

Ligaran

Langue

Français

Pages

502

Taille

836 KB

EAN

9782335076493

Catégories

Histoire, Cuisine, Loisirs & pratique, Savoirs & cultures