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Sopas y potajes

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La olla que borbotea al fuego, la sopera humeante, el plato que desprende aromas apetitosos…, son señales de una cultura culinaria que se ha ido recuperando. En este libro encontrará muchas recetas de platos sencillos o refinados, tradicionales o innovadores, ligeros o sustanciosos, para satisfacer los gustos de todo el mundo. También hallará sugerencias y propuestas para preparar guisos con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado y fruta, que se presentarán como primeros, platos únicos y postres.

Editeur

De Vecchi

Langue

Espagnol

Pages

96

Taille

1.95 MB

Date de parution

21/02/2013

EAN

9788431554927

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique, En langues étrangères, En espagnol