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Naan & Curries : Les meilleures recettes indiennes

Sandra Salmandjee

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Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naan et les curries, sous toutes leurs formes ! Chaque pain – naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. – se mariera harmonieusement avec un curry, qu’il soit végétarien, au poisson ou à la viande.Retrouvez plus de 50 recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.

Editeur

Mango

Langue

Français

Pages

116

Taille

386 MB

Date de parution

20/04/2017

EAN

9782317012211

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique