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Pâtisseries - 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous : 4 niveaux de difficulté - des pas à pas illustrés

Sébastien Bouillet

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Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?C’est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes. Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales. Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !

Editeur

Mango

Langue

Français

Pages

157

Taille

47.3 MB

Date de parution

17/03/2017

EAN

9782317012228

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique