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Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison : Plus de 100 recettes faciles

Martine Soliman

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Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l’italienne ? Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n’auront plus de secrets pour vous. Les nombreux pas-à-pas photos vous permettront d’apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie. Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d’enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !

Editeur

Rustica Éditions

Langue

Français

Pages

216

Taille

28 MB

Date de parution

29/12/2016

EAN

9782815310376

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique