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Peut-on se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ? - Expertise scientifique collective

Andrivon Didier, Savini Isabelle

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Le cuivre est utilisé pour contrôler diverses maladies fongiques ou bactériennes, notamment par l’agriculture biologique qui ne peut recourir aux fongicides de synthèse. En raison d’effets environnementaux négatifs, cet usage du cuivre est soumis à des restrictions réglementaires croissantes en Europe. Cet ouvrage synthétise les résultats d’une expertise scientifique INRA portant sur les « alternatives » au cuivre.

Editeur

Quae

Langue

Français

Pages

166

Taille

2.55 MB

Date de parution

20/06/2019

EAN

9782759229987

Catégories

Techniques, Sciences & techniques