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Nos Régions à la Bonne Franquette

Arthur Serres

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À l'été 2014, Arthur et Siméa entreprennent un voyage dans toute la France pour découvrir ce qui se passe du côté des cuisines de l'hexagone, et réaliser un reportage. Sur les routes, Arthur rédige un journal de bord dans lequel il relate son ressenti et les dessous du projet. Ce journal consigne par ailleurs ses observations et les rencontres que le duo de choc fait au cours de ses pérégrinations. ZAD, permaculture, agriculture, condition paysanne... c'est un portrait de la France culinaire engagée qui se dessine au travers de ce livre.

Editeur

L'Aquilon

Langue

Français

Pages

268

Taille

2.66 MB

Date de parution

04/09/2019

EAN

9782954698762

Catégories

Voyages, Loisirs & pratique