Search ico smartphoneCross ico smartphone
443x590

Cueillette & récolte en bord de mer : Reconnaître et cuisiner

Michel Luchesi

(0)

Lire dans l'application

Pour profiter pleinement de l’expérience Youboox, téléchargez l’application

Téléchargez l'appli Youboox sur l'App storeTéléchargez l'appli Youboox sur Google Play
En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons – parmi les plus recherchés –, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement.Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.

Editeur

Vagnon

Langue

Français

Pages

102

Taille

19.6 MB

Date de parution

24/04/2018

EAN

9791027103386

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique