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Craquez pour les coquillages et crustacés !

Toinard Philippe

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Les fruits de mer ne sont pas seulement destinés au classique plateau !Amandes, clams, palourdes, coques… se prêtent à tous les délices avec un peu d’imagination ! Tellines, seiches, couteaux ne demandent qu’à être reconnus pour leur qualité gustative… Quant aux homards, langoustes et autres oursins, dégustez-les les jours de fêtes, certes, mais pas seulement !Régalez-vous !

Editeur

Fleurus Editions

Langue

Français

Pages

50

Taille

3.99 MB

Date de parution

14/09/2011

EAN

9782317002472

Catégories

Cuisine, Loisirs & pratique