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Racontez-moi Parmentier et la pomme de terre

(3)

Anne Muratori-Philip

De la fabrication d’un pain à base de pomme de terre à sa plantation dans les Sablons, Parmentier ne refusa aucun défi pour prouver les vertus de la pomme de terre. Cet ouvrage propose de suivre la formidable aventure de la pomme de terre, depuis les Incas jusqu’à nos jours. À la fois légume et féculent préféré des Français, la pomme de terre e... Plus

Éditeur NANE Editions

Langue Français

Pages 46

Publié 9 avril 2013

Taille 9.1 MB

Commentaire (1)

Un(e) lecteur(trice)

08/05/2015

On s'imagine que la pomme déterré a toujours été des nos assiettes...