Comprendre l'agriculture familiale : Diagnostic des systèmes de production

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Comprendre l'agriculture familiale : Diagnostic des systèmes de production

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Isabelle Touzard

Nicolas Ferraton

Près de 1,4 milliard de personnes travaillent dans l'agriculture, dont 96 % vivent dans les pays du Sud. La plupart des exploitations agricoles de ces régions sont familiales et pauvres. L’agriculture familiale est donc au cœur d’un formidable enjeu socio-économique. Cet ouvrage est consacré à l’analyse et au diagnostic des systèmes de production, ... More

Publisher Quae

Language French

Pages 135

Published March 31, 2017

Size 8.83 MB