Dans l’amour a quitté le pré, le grand Dédé, détective de choc à Belvier, va pour les besoins de l’enquête se transformer en gardien de nuit à la ferme-château de Sybille de Mirniac, sur les instances d’une journaliste venue à Marnier pour couvrir une célère émission de télévision. Mais une femme pouvant en cacher une autre, elle exerce en réalité le métier d’inspectrice en assurances. L’action se passe à la ferme-château de madame Sybille de Mirniac où elle est aidée par son fils Jean-François.

Deux de leurs vaches ayant été égorgées la nuit, les propriétaires parlent de vengeance. Il faut savoir qu’un fait divers avait déjà défrayé la chronique quelques années au paravant. Il s’agissait de produits illicites découverts dans de la viande bovine certifiée bio venant de la même exploitation. Produits qui avaient valu le retrait du label à Madame de Mirniac. La dame avait contesté toute participation de sa part en accusant une équipe de médias présente sur les lieux. Il s’en était suivi une enquête d’experts en assurances. Le jugement concernant cette affaire vieille de trois ans devrait être rendu prochainement. Loi des séries ou coïncidences ? L’inspecteur Martin reste très évasif sur la suite à donner...