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Abécédaire gourmand

Michèle GAZIER

Nil

De Anorexie à Zan, vingt-six petites mises en appétit d'une femme d'aujourd'hui qui court sans cesse entre le bureau, les dîners professionnels et nourrit malgré tout sa famille et ses amis d'une façon bien à elle. Elle fait sourire un quotidien gourmand où nous nous reconnaissons tous, et brosse avec ironie le tableau de quelques travers de notre époque. Cette traductrice et amie de Manuel Vázquez Montalbán, née à Béziers d'une famille espagnole et catalane, et dont l'Andorre fut le lieu privilégié de son enfance, nous fait partager son goût pour la péninsule Ibérique, les repas conviviaux, nous ouvre l'intimité des cuisines où se préparent les plats, se font les devoirs, les mises au point familiales et les confidences.

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