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Le Grand Dictionnaire de cuisine – suivi d'annexes : Nouvelle édition 2019

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Alexandre Dumas

Alexandre Dumas

Le renom de la gastronomie française rayonne sur le monde ... une gastronomie désormais inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis le 16 novembre 2010 par l'UNESCO.« En France, dit le célèbre cuisinier français Urbain Dubois, le grand art de la gastronomie est partout cultivé avec un égal empressemen... Plus

Éditeur Arvensa Editions

Langue Français

Pages 1717

Publié 28 janvier 2019

Taille 2.48 MB