Pains maison : Complets, classiques, originaux, sans gluten

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Pains maison : Complets, classiques, originaux, sans gluten

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Sidonie Pain

Anis Bouabsa

Toutes les techniques pour faire ses pains maison ! Le boulanger Anis Bouabsa – meilleur ouvrier de France 2004 et lauréat du prix de la meilleure baguette de la Ville de Paris en 2008 – livre ici plus de 60 recettes phares ! Classiques, complets, sans gluten ou originaux, découvrez les bases d’un savoir-faire made in France et apprenez à réaliser ... More

Publisher Mango

Language French

Pages 85

Published August 21, 2018

Size 24.7 MB