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Le petit traité Rustica de la bière maison

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Caroline Guézille

Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 60 recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnad... Plus

Éditeur Rustica Éditions

Langue Français

Pages 198

Publié 13 octobre 2017

Taille 26.3 MB