Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages : Cuisine zéro déchet

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Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages : Cuisine zéro déchet

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Morgane Rey

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.Du pesto de fanes de radis à la confiture d’écorces de melon en passant par la lim... More

Publisher Rustica Éditions

Language French

Pages 118

Published August 26, 2019

Size 18.7 MB