A l'ombre du Vercors, au pays de la raviole, du saintmarcellin et du vin de noix, il est dangereux de laisser son assiette ou son verre sans surveillance. L'empoisonneur, qui sème la mort, rôde. Peu à peu la psychose s'empare des habitants de SaintHippolyteenRoyans. On s'épie, on se dénonce, on se déchire Inspecteur du guide Le gastronome français, Arsène Barbaluc devra faire appel à toutes ses capacités gustatives et olfactives pour permettre à ce petit coin de France de retrouver sa tranquillité.