Naturellement sucré

Author: Eliane Michaud

Publisher Guy Saint Jean Editeur

Tour à tour qualifié de «doux poison» et d’«ennemi de la bonne santé», le sucre raffiné est sans contredit le grand méchant loup du garde-manger. Comment l’éviter dans la préparation de nos petits plats sucrés? La nouvelle reine des desserts gourmands, Eliane Michaud, vient à notre rescousse. En remplaçant le sucre raffiné par de la purée de dattes, du miel, de la noix de coco, du sirop d’érable ou du stévia, l’auteure propose des recettes naturellement sucrées meilleures pour la santé! De la madeleine au pamplemousse rose à la ganache au chocolat noir en passant par les carrés aux bananes et aux noisettes, les brownies choco-coco à l’érable, les biscuits aux pistaches et le gâteau prince...

Language

French


Pages

242


Published

September 9, 2015


Size

19.8 MB

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Naturellement sucré